It´s T Time
Unser Angebot an Wein beginnt mit Sebirán “T”, ein einfacher Wein, aber mit genügend Tiefe, so das auch Weinliebhaber diesen geniessen können.
In unserer T-Serie bieten wir einen Weisswein, einen Rosé, einen Landwein und einen Rotwein mit kurzer Eichenfassreifung an.
So bieten wir ein “T” für jeden Momentan.

Sebirán T - Blanco
Traube |
100% Tardana |
Weinlese |
2015 |
Alkohol |
12 |
Eichenfässer |
12 Stunden Kaltgärung mit Haut, anschliesend Temperatur kontrolierte Gärung |
Farbe |
Diese Wein ist in einem weichen Strohgelb, mit goldenen Refl exen gekleidet |
Bouquet |
Mittel-Hohe Identisität im Aromen, mit tropischem Perfil, ein Hauch von Banane, Melone, sehr reife gelbe Pfl aume und gelbe Äpfel |
Gaumen |
Im Gaumen ist er frisch und ausgewogen, ausgestattet mit guter Struktur und persistent, sehr leicht und angenehm zu trinken |
Empfohlen mit |
Empfohlen als Aperitif und mit allen Arten von Gerichten außer starken kräftigem Fleisch |

Sebirán T - Rosado
Traube |
100% Bobal |
Weinlese |
2015 |
Alkohol |
12,5 |
Eichenfässer |
Ersten 12 Stunden in Kältegärung mit Haut |
Farbe |
Hell rosa, leuchtend |
Bouquet |
Sehr fruchtig, Noten von Erdbeere, rote Früchte, ein Hauch von Rosenblättern |
Gaumen |
Sehr klar im Geschmack, Säuren gut defi niert, ein frisches, spritziges Gefühl, mit leicht herben Nachgeschmack |
Empfohlen mit |
Mit allen leichten Essen zu kombinieren, oder auch allein als frischen Sommerdrink zu geniessen |

Sebirán T - Joven
Traube |
100% Tempranillo |
Weinlese |
2012 |
Alkohol |
12 |
Eichenfässer |
Eine frühe Lese gewährleistet uns einen frischen und spritzigen Wei |
Farbe |
Intensives Rot |
Bouquet |
Sehr fruchtig, besonders hervortreten von roten. Waldfrüchten, frisch und spritzig |
Gaumen |
Deutliche Note von Kirsche, defi nierte Säure, aber sehr homogen und gut integriert, abgerundet im Abgang |
Empfohlen mit |
Jeglichem leichten bis mittleren Essen, oder auch hervorragend allein zu geniessen |

Sebirán T - Barrica
Traube |
100% Tempranillo |
Weinlese |
2012 |
Alkohol |
12 |
Eichenfässer |
3 Monate Lagerung in kalifornischen und französichen Eichenfässern |
Farbe |
Intensives Rot, leichte Tränenbildung |
Bouquet |
Frische rote Früchte, mit Nuancen von Eiche |
Gaumen |
Ein Wein defi niert in Geschmack nach Früchten, mit einer überraschenden und |
Empfohlen mit |
Jeder leichten Nahrung, von Teigwaren, Pizza, Gefl ügel bis zu rosigem Fleisch |