Sebirán J
La Gama “Sebirán - J” es nuestra gama de vino mono varietal, envejecido tradicionalmente, pero dejando una interpretación moderna de las características de cada uva.
Tradición, tiempo y paciencia, nuestro camino a un vino elegante.

Sebirán J - Crianza 2012
Uva |
Syrah |
Año |
2012 |
%Vol |
12.5 |
Elaboración |
7 meses de barrica |
Color |
Color cereza, borde granate, muy oscuro. |
Aroma |
Muy afrutado, fruta roja madura, ligero ahumado. |
Paladar |
Ligeramente ácido, muy fresco, afrutado, estructura sorprendente, sencillo pero clara estructura de maderas tostadas en el post gusto. |
Maridaje |
Recomendado con pasta, tapeo y todo tipo de carne. |

Sebirán J - Crianza 2010
Uva |
Tempranillo |
Vintage |
2010 |
%Vol |
12,5 |
Elaboración |
9 meses de barrica |
Color |
Color burdeos, borde granate, muy oscuro. |
Aroma |
Afrutado, fruta roja madura, cereza, tostado defi nido, algo de balsámico |
Paladar |
Estructurado, tostado definido, pero aún afrutado, primera sensación ligera. En post gusto salen los aromas de tostado, madera, taninos marcados pero muy equilibrado |
Maridaje |
Recomendado para tapeo y todo tipo de carne. |